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第二百八十二章决不强求

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    沈云芳把地上的死兔子拎到了灶台旁边,今天太晚了,这死兔子扒皮收拾还得一会儿,所以晚上就不做这个了,等明天有空的,她在好好弄弄。

    考虑了一下,空间里有烀好的羊排,拿出一头蒜,扒了扒用蒜缸子砸了,调好蒜汁,准备来个手扒羊排,肉菜有了,还得来个素菜,拿出点新鲜豆角,在锅里多放了点豆油,做了个干煸豆角,当然她还要给胖胖喂奶,所以最后做了一个肉丸子汤。

    两菜一汤她做的都不太咸,李红军这个东北糙汉子喜欢吃味道重的,所以沈云芳又去仓房给他夹了几碟子的咸菜。

    “吃饭了。”沈云芳在厨房喊道。

    “好嘞。”李红军在屋里回道,然后低下头跟儿子交代道:“儿子,爸爸妈妈要吃饭了,反正你也不能吃,看着还眼馋,要不你先睡一会儿,等爸爸吃完饭在陪你唠嗑。”

    看儿子瞪着大眼睛一点要睡觉的意思都没有,李红军只能顺着儿子的意思,让他现场参观爹娘吃饭。

    把儿子的小褥子往炕边上拽了拽,把炕桌摆到了炕上。

    饭菜摆上桌后两口子就开吃,李红军拿起一个白面大馒头,一口就咬掉了一半,两口一个大馒头就下去了。

    当然肉也是他的最爱,给媳妇夹了一块最好的羊排之后,他就挑着肉少骨头多不好啃的羊排蘸着蒜汁大口的啃了起来。

    啃完了,顺手往地上一丢,踏雪早就蹲好了等着呢。这爷俩配合的很默契。

    沈云芳趁着这个时间,把自己今天去了吴嫂子和刘淑丽家的事情都说了一遍。

    当然,她说话带着了一些感情色彩,连带着李红军对刘淑丽这个人的观感也不好的起来。

    “既然人家没时间那就算了,咱们请客吃饭就是一个心意,不用强求。”李红军最后拍板道。

    他请客吃饭又不是为了巴结谁讨好谁的,就是想把这些亲近的这些兄弟叫过来吃一顿热闹热闹,也算是搬家燎锅底了。要是实在不愿意来的,他也不强求。省下一个人的饭菜还不好吗。

    其实李红军和吴朝阳的关系虽然没有和老搭档吴国强好,但是也不错,平常相处也挺好的,真不知道他媳妇是这个性子。

    “我也是这个意思,我看吴营长家的嫂子眼光挺高的,估计看不上我这小村姑,我寻思就别总凑到人家面前招人各应了,以后有事了说事,没事我也不去。”人就是这样,处朋友总是要找些情投意合的人,要是一方是攀着另一方,那也处不长久。这个理论适用于男女之间,同样也适用于女女之间、男男之间。

    李红军赞同,于是两个人又说起了下周请客要准备什么菜色。

    这个还真的需要好好斟酌,拿出太好的东西不行,解释不了出处,太孬了还拿不出手。

    随后两个人头碰头的商量了一下,把最终的菜色定了下来。

    这个时候是二月份,正常人家里也就还有些储存的秋菜,会过日子的人家应该还有些菜干,别的青菜基本就不能有了。根据这一基本环境,沈云芳摆着手指头数了数自己家能拿出来的材料。

    “咱家明面上就有白菜萝卜土豆,到时候就做白菜炖土豆磕碜了点吧。”沈云芳还想着请客吃饭,咋也得整的像样点,让人家吃到嘴里都说一句好,别弄的寒碜扒拉的,到时候人家吃完了背后还得埋汰着他们两口子就得不偿失了。

    李红军却不以为意,“现在能吃上萝卜白菜就不错了,咱做这些量大点就行。”李红军才算是真的了解人民疾苦的人,原来天天在食堂吃也不是很清楚,现在自己有家开伙吃饭了,这才从同僚嘴里知道,原来这个时候家里要是还有点秋菜就是好人家了,那都得夸一句老娘们会过日子,大多数的家庭,秋天的时候不舍得买那么多秋菜存储,等到了现在这青黄不接的时候,饭桌上的菜就只能是以酸菜和咸菜为主了。

    “哪有那样的,那天来不都是跟你关系好的人吗,咱就拿萝卜白菜招待人多拿不出手啊。”沈云芳还是觉得就这些有些失礼了。

    “就是因为关系好,才不用计较这些呢,有的吃就不错了。”李红军不愿意操心这些事,一个翻身仰躺在了炕上,顺便把儿子拽过来搂着。

    沈云芳看他实在是没用,只能自己绞尽脑汁的想着能拿出手的菜色。

    最后决定,发扬铁人王进喜的革命精神——有条件要上,没有条件创造条件也要上。

    不是不能拿出新鲜菜来吗,那她就现弄点能拿出手的新鲜菜。

    首先家里各种豆子都有,她可以生点绿豆芽和黄豆芽出来,黄豆芽不用生太长,到时候炒腊肉吃,绿豆芽和粉条一起做个凉菜。

    还有家里有大蒜,一会儿她就找个铁盘子生点蒜苗,一个星期差不多长起来了,可以用鸡蛋炒个菜。

    还可以拿出些菜干,茄子干可以做个红烧茄子煲,大人小孩都爱吃。

    肉肯定是要有的,不过自己家的不好拿出来,李红军说到时候能让食堂采购的小兵帮着去城里买点肉,算了算手里的肉票,差不多能买十多斤肉。到时候看看能不能让人家顺便给带回来几根骨头,或者是猪下水啥的。

    嗯,要不踏雪的那只兔子先别吃了,到时候也能做个菜。

    算来算去,应该差不多能凑八个菜了,应该可以了。

    沈云芳虽然穿越过来有差不多四年了,但是这四年过年她基本上不是自己过就是在外边对付着过的,所以根本不知道她准备的这些菜色,比别人家过年吃的都要好。

    沈云芳想好了,赶紧跟李红军商量。

    一个腊肉炒黄豆芽,一个凉拌绿豆芽,酸菜海带炖大骨头,红烧茄子干,鸡蛋炒黄瓜干,土豆炖鹌鹑,蒸南瓜配点肉酱或者鸡蛋酱,最后再来个油炸拼盘,炸萝卜丸子,炸蘑菇,炸土豆条,可以配着她秋天的时候在山上采的葡萄做的果酱吃。

    李红军考虑了一下,点头同意了,虽然觉得有些张扬了,不过细想想还真没啥出格的。豆子谁家都有,自己媳妇生点豆芽凑个菜也不是啥了不得的事,人家看了,只能夸自己媳妇会过日子,能干。不过肉这方面就要好好算计一下了,不能一下就让炊事班的小兵帮着买那么多肉,太打眼了。

    李红军考虑了一下,决定到时候就换五斤肉,里面三斤还得是肥膘,这样自己家靠油炒菜油炸什么的也都行了。