第404章

宫里的锅子种类极为?丰富，什么菊花锅子、全羊锅子、鸡鸭锅子、舒意锅子、黄羊片锅子。

林林总总，算下来差不多?得有二?十三四种。

但是摇光最?喜欢的反倒是这个什锦锅子。

味道是酸甜辣口儿的，很特别。

宫廷火锅自然?更讲究养生。

不但有普通的食材。

里面还加了天?麻、枸杞、桂圆、冬虫夏草、麦冬等不少中草药。

当?侍候膳食的宫女。

一掀开盖子。

汤底浓郁的香气?便迅速的在屋子飘散开来。

宫女们依次从食盒儿里端出各种蘸料。

葱花儿、蒜末儿、醋、辣椒圈儿、香菜末儿、生姜末儿。

还有调好的芝麻酱。

之后便是切好的羊肉片儿、袍子肉、白片山鸡片儿、鹿尾肉、野鸭脯、鱿鱼卷儿、鲜鱼肉。

这些东西?都是御膳房那边儿刀工师傅们现切的。

御厨的刀工自然?没的说。

几乎每一片儿厚薄都一样，尤其是那羊肉片儿和鲜鱼肉，切得几乎薄如蝉翼。

只?需在锅子里轻轻一烫。

就能入口。

摇光这第一筷子羊肉并没有沾任何的调料。

吃的就是一个鲜嫩多?汁，原汁原味儿。

之后。

宫女们从后面的食盒儿里。

陆陆续续的端出其他的配菜。

酸菜、血肠、白肉、切肚儿、刺龙牙，大叶芹，木耳、笋干儿、豆苗儿。

这些也都洗的干干净净。

整齐的摆在一个个白瓷小碟儿里。

摆满了整个圆桌。

“对了，最?近有什么新鲜事儿么？”

摇光夹了一块煮好的血肠。

配上酸菜。

吃了一口。

用帕子拭了拭嘴角。

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